الخميس 24 نيسان 2014   -  
الصفحة الرئيسية عن الأردن عن عجلون عجلون الإخبارية أرسل خبراً أو مقالاً الإتصال بنا
بدء التسجيل في مدرسة الرحمة للتربية الحديثة في عجلون النائب علي بني عطا يعقد إجتماعين في عرجان وعبين ثلاث إصابات في إنقلاب شاحنة عصائر في عنجرة مدرسة الملك عبد الله الثاني للتميز تحتفل بالمناسبات الوطنية المناصرة يحاضر في كلية عجلون الجامعية حول الأخلاق الاسلامية وتطبيقها واقعياً ملتقى اندية الكرك يلتقي الهيئة الادارية لنادي كفرنجة الرياضي معان: قتيل في حملة أمنية يعقبها شغب وإحراق برج للاتصالات "حادثة معان" تفجر غضبا في مجلس النواب ( فيديو) مامكغ : إنشاء مركز ثقافي في جرش من أولويات الوزارة العام المقبل اشهار «اتحاد بلديات البلقاء» بهدف توحيد جهودها وتحسين ادائها اللجنة التأديبية تقرر اقامة أول مباراة قادمة للرمثا بدون جمهور هيئة الاتصالات تحدد قيمة تجديد رخصة "أورانج" بـ156.3 مليون دينار وزير المياه والبيئة اليمني يزور محمية عجلون والأكاديمية البيئية ومشاريع اقتصادية اجتماعية يوم طبي مجاني في جمعية عين جرت الخيرية في عنجرة عن روح الشهيد موسى الزغول نقابة معلمي عجلون تنعى وفاة المعلمة هناء عبده رشيد ابو زنط جموع غفيرة تودع فقيد الوطن النائب الأسبق وديع الزوايده في مسقط رأسه مدينة عنجرة إرادة ملكية سامية بتعيين مجلس جديد لمفوضي الهيئة المستقلة للانتخاب النسور ونظيره الفلسطيني يؤكدان الحرص على تعزيز العلاقات الاردنية الفلسطينية إرادة ملكية سامية بفض الدورة العادية لمجلس الأمة إنهاء الانقسام الفلسطيني "مدمع" في تجدد أعمال شغب وحرق بمدينة معان توزيع 70 مليون دينار على مستحقي "دعم المحروقات" البرلمان اللبناني يفشل في انتخاب رئيس للجمهورية
البحث عن
في
عين على عجلون
عُذراً معالي وزير الزراعة – زيارتكم الى عجلون مُتأخرة جداً

من عادتنا في محافظة عجلون أن نرحب بالضيف وأن نقدم له كل ما يليق به من ترحيب وتكريم ، ولكن من حقنا أيضاً أن نبدي رأينا بزيارات بعض المسؤولين الروتينية التي لا تقدم ولا تؤخر شيئاً سوى إشغالنا لبعض الوقت بتوصيات لن تجد لها طريقاً على أرض الواقع .

التفاصيل
كتًاب عجلون

الأسرة وريحانتيها (13 )

بقلم عقيد ركن متقاعد محمد احمد الهزايمه

الأوفياء (عطاء غير محدود )

بقلم د. محمد عدنان القضاة

تـقـزيـم الوطن

بقلم د. عبد الرحمن مصطفى القضاة

متلازمة كفر راكب

بقلم أ.د . زكريا القضاة

أقنعة

بقلم محمد بدر

السابع..و..الثامن..وحذاء المحاسنة

بقلم إبراهيم ريحان الصمادي

بعد ما يحلقوله (ما بيجمعش)

بقلم يوسف المومني

رسول السلام بين الفاتكان وفيينا والكرملن وعمان

بقلم السفير الدكتور موفق العجلوني

تهاني وتبريكات
الخبيزة Malva - د. محمد الخطاطبة
06-03-2013

=

الخبيزة نبات عشبي من الفصيلة الخبازية . ويعرف النبات علمياً باسم Malva Pazvifloza يتراوح ارتفاعه ما بين 10إلى 30سم. أوراقه مستديرة أو كلوية الشكل، غائرة التفصيص، ذات حواف مسننة، راحية التعرق ولها عنق طويل، الأزهار صغيرة، ذات لون بنفسجي باهت متجمعة في آباط الأوراق. الثمرة خشنة السطح منشقة.

اول الاعشاب خروجا بعد الامطار المبكرة من فصل الشتاء. تنبت عادة امام الكهوف وفي المناطق الغنية بزيل الماعز والبقر ويحصل عليها الناس كأول خيرات الربيع وقد تجدها في الأ سواق الشعبية مبكرا في المناطق المختلفة وخاصة في عجلون.

والأكلة العجلونية هي بطبخه مع البصل, واما في مناطق اخرى من البلاد العربية فتطبخ على عدة اشكال مع اللحمة كما في اكلة الملوخية او مع البرغل او الرز.

تحتوى أوراق النبات على نسبة مرتفعة من فيتامين (ب) المركب, وأيضًا نسبة كبيرة من الزنك والحديد وعلى مواد هلامية ، ومواد قابضة ، وقليل من المواد الدابغة تحتوي على ستيرولات وتربينات ثلاثية وفلافونيدات وكومارينات وحمض السالسيليك واحماض فينوليه. اما الجذر فيحتوي على نشا ومواد عديدة السكاكر واسباراجين وحمض العفص .

أما الاستعمالات فيوجد لأوراق الخبيز استعمالات كثيرة صحية ومن أهمها ما قاله ابن سينا في كتابه "القانون في الطب" أن ورق الخبيزة وزهرها، ملين الصدر، مدر اللبن، مسكن السعال وبذرها أجود في إزالة خشونة الصدر. ، كما أن ورق الخبيزة مع زيت الزيتون ينفع من حرق النار والزهر نافع لقروح الكلى والمثانة وهو مدر للبول, كما إن الجذور تمضغ أو تدعك بها اللثة لعلاج تقرحاتها، ومستحلب الأزهار والأفرع المثمرة يستعمل غرغرة لخواصها القابضة ولعلاج آلام الجهاز الهضمي.

تشير الدراسات الطبية أن أزهار نبات الخبيزة تعمل على تقليل ضغط الدم الشرياني لما تحتويه من عناصر علاجية أهمها المواد المضادة للأكسدة التي تضفي فوائدًا وقائيًة لجهاز القلب الوعائي, وتحمي عضلة القلب والأوعية الدموية مما يسمى بالتلف التأكسدي.


أضف تعليقك
الإسم:
عنوان التعليق:
التعليق:
الرجاء كتابة تعليقك
 
تعليقات حول الموضوع
الدكتور محمد فاروق المومني     |     15-03-2013 11:43:30

أحسنت يادكتور ...والله اقل ما يقال في الخبيزة انها أفضل من البيرجر ....ولا أنسى حكايات الاولين الذين اشاروا الى ان الخبيزة و(الذنبّة) كانت سبب عدم هلاك المعدمين ايام القحط الشديد الذي رافق سنين الحرب العالمية الآولى حيث زعمت الروايات ان بعض الأشخاص اصبحت الوانهم شبه خضراء نتيجة الافراط في الاعتماد على الخبيزة في المعيشة
د محمد الخطاطبة     |     15-03-2013 06:18:37

شكرا لكل الأخوة المعلقين ويا اخ قواقنة وقت الخبيزة عدى لأنها تنبت مبكرا ولا كان ارسلنا لك طبخة في DHL
عاطف القواقنة ابو قيس -- دبي     |     14-03-2013 07:21:07
خبيزة طيبة
وابياه على اكلة خبيزة حبيبي الكاتب . والله من ثمانية عشر سنه ما ذقناها لانه في الامارات ما منشوفها ابدا . فهل لك استاذ محمد الخطاطبة او تزودنا ولو بجرزة واحدة
عليك رحمة الله يا بوي والله كان يحبها كثير
د. موسى الصمادي     |     13-03-2013 09:14:55

تشكر يا دكتور محمد على هذه المعلومات القيمه
ام منجد السلط     |     11-03-2013 22:14:59
الخبيزه
اطال الله في عمرك وحماك من كل داء او مكروه
محمد فريحات     |     09-03-2013 22:07:20

اكله شعبيه يسيطه وغير مكلفه ولها فوائد صحيه غنيه بالحديد ,الحمدلله على هذه النعم ,مشكور دكتور محمد على هذه المعلومات.
عاطف عبد الله محمد القضاة /جده     |     07-03-2013 11:04:37
معلومات جيده
ندعو الله لكم بدوام الصحة والعافية على المعلومات القيمة
أتحفنا دائما بناباتات جديده لا نعلم عنها شيئا
جآكم الله خير
د . محمد سعد المومني تبوك     |     06-03-2013 17:14:44

شكرا على هذة المعلومات مهندس محمد وفتحت نفسنا على اكلة خبيزة وبصل وزيت عليها ليمون
مقالات أخرى ذات علاقة
  فوائد الجوز غير المألوفة
  الأناناس طعم رائع وفوائد جمة
  البصل ينظف ويجدد خلايا الدماغ
  الزيتون (OLIVE)
  قشور الموز المغلية للتخلص من ضغط الدم المرتفع
  نبتة الخرفيش مضاد أكسدة طبيعي لحماية الكبد
  خل التفاح وخسارة الوزن
  التوت البري يقي من التهابات المسالك البولية
  هل تساعد أقراص الثوم مرضى ضغط الدم؟
  علاج غازات القولون وانتفاخ البطن بالأعشاب
  عصير قمر الدين صديق القلب وعدو السرطان!
  الليمون فوائد علاجية وجمالية متعددة
  فاكهة النوني (التوت الهندي)- فوائد لا تعد ولا تحصى
  الزعرور وفوائده الطبية
  فوائد أكليل الجبل (حصا البان)
  فوائد النعناع العلاجية والوقائية
  البندورة، علاج وقائي من الجلطات
  علاج السكري بالأعشاب و المواد الطبيعية
  الفاصوليا الخضراء.. تقوي العظام وتحمي شرايين القلب
  الكركديه وصفة علاجية للكثير من العلل
أخبار عجلونية
أخبار أردنية
عربية ودولية
اخبار منوعة
أخبار رياضية
أخبار اقتصادية
الثقافة والفنون
في ذمة الله
أخبار المجتمع
أجندة ونشاطات
شخصيات ورموز
الناشط الإجتماعي عبدالله جميل العسولي

ضيفنا لهذا الأسبوع شخصية تعشق  العمل التطوعي والخدمة العامة ، ولا نبالغ إذا قلنا أن جل وقته يقضيه في خدمة المجتمع المحلي ، ومتابعة قضايا وهموم المحافظة بشكل عام ولواء كفرنجة بشكل خاص .

التفاصيل
واقع وحقائق
أقلام وأراء
أدب وشعر وثقافة
الصحة والحياة
دين ودنيا
 Designed and Developed by The Websitor جميع الحقوق محفوظة لـ © 2009 - 2013 وكالة عجلون الإخبارية
لا مانع من الاقتباس شريطة ذكر المصدر، وكالة عجلون الإخبارية الإلكترونية وذكر وصلة موقعنا على الإنترنت بشكل صريح وواضح