بمشاركة مؤسسة الغذاء والدواء ،، لجنة عجلون المجتمعية تنظم ورشة عن تعبئة و تغليف المنتجات الغذائية

نظم مشروع لجان الدعم المحتمعي ( لجنة عجلون ) المنفذ من قبل الصندوق الأردني الهاشمي وبدعم من المفوضية السامية لشؤون اللاجئين ورشة عمل حول تعبئة وتغليف المنتجات الغذائية لسيدات من المجتمع المحلي في محافظة عجلون برعاية مدير الزراعة المهندس حسين الخالدي وبمشاركة مدير مكتب مؤسسة الغذاء والدواء الدكتور عمر العكور والمدربات المهندستان رشا المصري من مؤسسة نهر الاردن وإيمان بعاره من المركز الوطني للارشاد الزراعي .
واعرب المهندس الخالدي عن اعتزازه بعقد مثل هذه الورش التدريبية التشاركية في مجال التصنيع وحفظ الغذاء وتغليفه وتعبئتة بطرق سليمة وحديثة ما يساهم في التسويق الجيد لافتا لحرص واهتمام وزير الزراعة ودعمه لمثل هذه الانشطة الهادفة .
واستعرض الدكتور العكور خلال الورشة نشأة المؤسسة عام 2003، كمؤسسة حكومية مستقلة إدارياً ومالياً تعنى بشؤون سلامة الغذاء والدواء في الأردن لتحقيق رسالتها المتمثلة في ضمان سلامة وجودة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك البشري، وفاعلية وجودة ومأمونية الدواء والمواد ذات العلاقة من خلال تطبيق أنظمة رقابية مبنية على الأسس العلمية والمعايير العالمية، وزيادة وعي المواطن بالتداول السليم للغذاء والدواء.
وأوضح أن مديرية الغذاء في المؤسسة وبموجب قانون الغذاء تعنى في النهوض بمستوى الرقابة الصحية على الغذاء إلى أعلى مستوى ممكن من خلال التخطيط الجيد لبرامج الرقابة الصحية على الأغذية والإشراف الفعال على هذه البرامج وإدارة الإمكانيات المتاحة بكفاءة وفاعلية، لافتا إلى أن التعديلات الاخيرة التي أجريت على القانون تضمنت تغليظا للعقوبات، والسماح بإعلان اسم المنشآت المخالفة مما يشكل رادع لها، وإنشاء لجنة لإدارة أزمات الغذاء.
وقال إن المهام الموكلة للمؤسسة في مجال الرقابة على الغذاء سواء المستورد او المتداول محلياً وفي جميع مراحل تداوله ذات أهمية استراتيجية للمملكة، سواء كان ذلك من الناحية الاقتصادية أو الاجتماعية أو الصحية مٌا يجعل من التخطيط السليم وطويل المدى لهذه الخدمات أمراً ضرورياً لاسيما وأن الغذاء الملوث او ذو الجودة المتدنية يمكن ان يصبح واسطة لنقل المرض مما يسبب معاناة انسانية وخسارة اقتصادية بسبب اتلاف هذه المواد، وكلفة المعالجة الطبية، وكلفة تغيب المرضى عن العمل لافتا الى أنه يتم متابعة كافة المهرجان والمعارض التسويقية للتأكد من سلامة ما يعرض ويباع للمواطنين .
وتلقت  المشاركات في الدورة  التي قدمتها المدربتان المهندستان رشا المصري وإيمان بعاره معلومات وتدريبا على أسس فن تعبئة وتغليف المنتوجات الخاصة بنشاطاتهن المنزلية والمواصفات القياسية للتعبئة وكيفية تغليف البضائع والمنتجات بكافة أنواعها و المعايير البيئية للتعبئة والتغليف  ودور  التغليف الجيد  في تسويق المنتج .
وقالت مقررة اللجنة المجتمعية أن الورشة تهدف الى تدريب السيدات اللواتي لديهن خبرات إنتاجية او حرفية صغيرة على  التسويق و اساسيات  التعبئة والتغليف  لمنتوجاتهن بهدف تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز الدمج الاجتماعي لها في المحافظة ، مؤكدة سعي اللجنة بكل الطرق لتحقيق التمكين الأقتصادي للمرأة في عجلون كأحدى سبل العيش من خلال تدريبها على مختلف الحرف والمهن التي تدر الدخل لأسرهن  .
واشتملت الورشة على تدريبات عملية نفذتها المشاركات بالورشة .

الدستور/ علي القضاه