“زراعة الكرك” أمام تحدي الحفاظ على أشجار الزيتون الرومانية المعمرة

الكرك – تنتشر في محافظة الكرك أشجار الزيتون الروماني المعمرة في عدد من البلدات والمناطق، حيث تقف هذه الأشجار شاهدة على إرث زراعي وتاريخي يمتد لمئات السنين، بما تحمله من قيمة بيئية وإنتاجية واجتماعية.

ورغم ما تتميز به من قدرة على الصمود وجودة في إنتاج الزيت والثمار، تواجه هذه الثروة تحديات تتعلق بالحفاظ عليها من التلف والاندثار، وتجديد الأشجار التي بدأت تفقد حيويتها، وحمايتها من الأمراض والحرائق وانجراف التربة، إلى جانب توثيق مواقعها وتقدير أعمارها ومنع الاعتداء عليها.
كما تبرز الحاجة إلى برامج زراعية متخصصة وتعاون بين الجهات المعنية والمزارعين، لضمان بقاء أشجار الزيتون المعمرة واستمرار عطائها للأجيال المقبلة.
وتتركز أماكن وجود الزيتون المعمر في الكرك، والمعروف محليا باسم المهراس أو الرومي، في مناطق محددة ذات تربة ومناخ مثاليين، خصوصا تلك التي توجد فيها عيون وينابيع المياه القديمة والغزيرة، ومن بينها مناطق وبلدات الحزمان، التي تقع جنوب غرب المحافظة وتضم الكثافة الأكبر من الأشجار المعمرة، التي يقدر عمرها بمئات وآلاف السنين في بعض المواقع، وتشمل بلدات كثربا وعي وجوزا في لواء عي، وعراق الكرك، والطيبة في لواء المزار الجنوبي، حيث تشتهر تلك البلدات بوجود سلالات قديمة جدا من الزيتون الروماني المعمر، ذات الجودة العالية في إنتاج الزيت والثمار الخاصة بزيتون الطعام والمائدة.
وتتميز تلك الأشجار القديمة والمعمرة بقيمتها الإنتاجية المتميزة عن غيرها من الأشجار، حيث تتميز ثمار الزيتون المعمر في الكرك بجودتها الفائقة لزيتون الرصيع “الكبيس” واستخراج الزيت، مقارنة بالأصناف الحديثة، كما تتحمل الظروف الجوية والجفاف لفترات طويلة.
ثروة زراعية واقتصادية
وخلال الفترة الأخيرة، شهدت مناطق وجود الزيتون المعمر جهودا مختلفة من المزارعين ومديرية زراعة الكرك بهدف حماية تلك الأشجار وإدامتها لسنوات أخرى، والحرص على استمرار عطائها والحفاظ عليها باعتبارها إرثا وطنيا وثروة زراعية واقتصادية مهمة للمواطنين. وتشمل تلك الجهود برامج تجديد أو تشبيب أشجار الزيتون المعمر للحفاظ عليها وحمايتها من التلف والموت.
ويعمل مزارعون على إعادة إنتاج تلك الأنواع من الأشجار من خلال شتلات جديدة، حرصا على ديمومة نوعيتها الأصلية واستمرارها، إضافة إلى الحفاظ على الأشجار الأم، وتوفير كل وسائل حمايتها من الأمراض والمؤثرات الخارجية، وخصوصا الحرائق وانجراف التربة بسبب السيول الجارفة التي تسببها الأمطار الغزيرة.
كما تشهد مواقع وجود الزيتون المعمر في الكرك جهودا مختلفة بهدف توثيق تلك الأشجار وحمايتها، والتي يبلغ عددها آلاف الأشجار. وتعمل مديرية زراعة محافظة الكرك، بالتعاون مع وزارة الزراعة، على حصر مواقع هذه الأشجار، وتقدير أعمارها علميا، ووضع ضوابط صارمة لمنع خلعها أو الاتجار غير المشروع بها، للحفاظ عليها كإرث وطني، إضافة إلى تنظيم دورات تدريبية متخصصة في تقدير أعمار أشجار الزيتون المعمرة، تهدف إلى تعزيز القدرات الفنية في توثيق هذه الأشجار وتقدير أعمارها والمحافظة عليها، وتعريف المزارعين بطرق ووسائل التعامل معها.
كما تعمل مديرية ثقافة الكرك على تنظيم زيارات محلية لفعاليات شعبية وشبابية إلى مواقع الزيتون المعمر في الكرك، بهدف توثيق أنواعها والتعرف عليها من قبل المواطنين المشاركين في تلك الزيارات الميدانية، والاطلاع على تجارب المزارعين في مواقع وجود تلك الأشجار.
وبحسب مدير زراعة الكرك، المهندس مأمون العضايلة، فإن الزيتون المعمر إرث زراعي وتاريخي يستحق الحماية والتوثيق، لافتا إلى أن وزارة الزراعة في المحافظة تبذل جهودا كبيرة من أجل الحفاظ على أشجار الزيتون المعمرة.
وأكد أن أشجار الزيتون المعمرة تمثل إرثا زراعيا وتاريخيا وطنيا، لما تحمله من قيمة حضارية وبيئية وزراعية، مؤكدا العمل على حصر مواقعها وتوثيقها، وتقدير أعمارها، ودراسة خصائصها الوراثية، ووضع البرامج والخطط الكفيلة بحمايتها والمحافظة عليها للأجيال القادمة.
وبيّن العضايلة أن شجرة الزيتون تتميز بقدرتها الفائقة على استعادة حيويتها وإنتاجيتها عبر ما يعرف بظاهرة “تجديد الشباب” أو “التشبيب الكلي”. ويعتمد نجاح برنامج إعادة تأهيل الأشجار المعمرة على حزمة متكاملة من الممارسات الزراعية السليمة والمستدامة لتجنب خسارتها أو تراجع إنتاجها، بحيث يرتكز البرنامج الشامل لتجديد شباب أشجار الزيتون الهرمة والمعمرة على عدة خطوات، أهمها التقليم الجائر المتدرج. فإذا كانت الشجرة هرمة جدا، يفضل قص الأفرع الهيكلية السميكة والجافة تدريجيا على مدار سنتين إلى ثلاث سنوات، لمنع تعرض الشجرة للصدمة.
وأضاف أنه يتم العمل أيضا على تفتيح قلب الشجرة بإزالة الأغصان المتشابكة والقلب الداخلي الكثيف، للسماح للضوء والهواء بالوصول إلى الأجزاء الداخلية وتحفيز نموات جديدة، والعناية بما بعد التقليم من خلال دهان أماكن القص الكبيرة بعجينة زراعية خاصة، ورش الشجرة بأكسيد النحاس لحمايتها من الفطريات والحشرات.
المكافحة المتكاملة للآفات
وأشار العضايلة كذلك إلى العمل على حراثة التربة وتقليبها، بإجراء حراثة سطحية حول الشجرة لتهوية الجذور وتسهيل امتصاص العناصر الغذائية، وبناء الأحواض والتحويض حول الشجرة، وإنشاء أحواض واسعة حول جذوع الأشجار المعمرة للاستفادة القصوى من مياه الأمطار وتطبيق تقنيات الحصاد المائي، وكذلك تنفيذ برنامج التسميد المكثف والدقيق، من خلال التسميد العضوي الخريفي، والدعم النيتروجيني الربيعي، ورش الشجرة بالزنك والبورون قبل الإزهار لتحسين جودة التزهير ونسبة عقد الثمار في الأفرع النامية حديثا.
وتطرق إلى أهمية المكافحة المتكاملة للآفات بهدف حماية الخشب القديم ومعالجة جذوع الأشجار المعمرة ضد الإصابات الحشرية أو الفطرية، وإزالة الأجزاء المصابة، والتخلص الفوري من الأفرع المصابة بمرض عين الطاووس أو سل الزيتون وحرقها بعيدا عن الحقل لحماية النموات الفتية، لافتا إلى أن مظاهر نجاح البرنامج تظهر عندما تبدأ الشجرة بإظهار ملامح التجدد من خلال خروج نموات خضرية قوية ذات أوراق خضراء داكنة، متبوعة بعودة تدريجية ومضاعفة في الإنتاج وكمية الزيت خلال مواسم قليلة.
وقال المزارع أحمد الخطبا من بلدة عراق الكرك إن أشجار الزيتون المعمرة القديمة، التي يزيد عمر بعضها على مئات السنين، تنتشر في بلدة العراق، خصوصا بالقرب من عيون الينابيع في البلدة، وهي تنتج زيتونا لذيذا للطعام وجيدا لإنتاج الزيت البلدي البكر.
وبيّن الخطبا أن العديد من تلك الأشجار تبدأ في فترات معينة بالضعف، حيث يتم البدء في برنامج إعادة التجديد والتشبيب من خلال برامج توفرها وزارة الزراعة ومرشدوها في المنطقة، بحيث تعود الشجرة إلى الحياة من جديد، لا سيما تلك التي تتعرض للأمراض المختلفة، لافتا إلى أن إنتاجية الأشجار المعمرة كبيرة، وأكثر من الأشجار التي تزرع حديثا، وخصوصا في إنتاج الزيت.
أما محمد الملاحمة، وهو صاحب معصرة زيتون في الكرك، فيقول إن الزيتون الرومي الناتج عن الأشجار المعمرة لدى أحد المزارعين من بلدة كثربا في لواء عي أنتج كميات كبيرة من زيت الزيتون قياسا إلى أنواع أخرى من الزيت، لافتا إلى أن نسبة الزيت وصلت إلى ما يقارب 26 بالمائة من كميات الزيتون.
ووفق المواطن نضال الرواشدة من بلدة عي في لواء عي، فإن أشجار الزيتون المعمرة القديمة هي إرث اجتماعي ووطني، ويجب الحفاظ عليها من الاندثار والزوال، وذلك من خلال الحفاظ عليها وديمومتها بطرق ووسائل مختلفة، عبر تجديدها حرصا عليها، لأنها تعد إرثا وطنيا، ناهيك عن كونها جزءا مهما من الاقتصاد الزراعي الذي يوفر لقطاع واسع من المواطنين دخلا سنويا تعتمد عليه مئات الأسر في لواء عي وبلدات مختلفة من المحافظة.
يذكر أن محافظة الكرك تضم نحو 52 ألف دونم من الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون في مختلف المناطق، وتتوزع بين مروية في مناطق وادي الكرك، والعينا، ولواء عي، وعراق الكرك، ووادي بن حماد، وبعلية في باقي مناطق المحافظة، خصوصا في لواءي قصبة الكرك والمزار الجنوبي.

 هشال العضايلة// الغد